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Leçons de pâtisserie : 25 ans de pâtisserie en 50 recettes

Leçons de pâtisserie : 25 ans de pâtisserie en 50 recettes

Par Vasseghi, Sarah
LV496260
(978-2-01-720144-1)

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25 ans de pâtisserie en 50 recettes

Paris-Brest, Saint-Honoré, macaron, millefeuille, tarte au citron, etc., cinquante recettes de pâtisseries pour tous les niveaux des débutants aux experts en passant par les confirmés. De nombreux pas à pas permettent de progresser dans la maîtrise des préparations.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 220
  • Dimensions : 20cm × 28cm

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