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Le petit chimiste pâtissier

Le petit chimiste pâtissier

Par Haumont, Raphaël
LV448186
(978-2-10-079558-1)

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30 recettes à faire en famille !

Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake. Chaque plat est accompagné d'explications scientifiques.

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Détails

  • ISBN : 978-2-10-079558-1
  • Éditeur : DUNOD
  • Lieu d’édition : Malakoff
  • Section : Cuisine jeunesse
  • Collection : -
  • Date de parution : 2020-06-10
  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 143
  • Dimensions : 17cm × 24cm

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