Le Papetier

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Le petit chimiste pâtissier

Le petit chimiste pâtissier

By Haumont, Raphaël
LV448186
(978-2-10-079558-1)

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30 recettes à faire en famille !

Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake. Chaque plat est accompagné d'explications scientifiques.

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Details

  • ISBN: 978-2-10-079558-1
  • Editor: DUNOD
  • Place of publication: Malakoff
  • Section: Cooking
  • Collection: -
  • Publication: 6/10/2020
  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 143
  • Dimensions: 17cm × 24cm

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