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Onigiri : boules de riz garnies japonaises

Onigiri : boules de riz garnies japonaises

Par Trifot, Samuel
LV504026
(978-2-412-09428-0)

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boules de riz garnies japonaises

45 recettes de boules de riz garnies japonaises aux saveurs traditionnelles ou originales : miso maquereau, saumon, ikura, châtaigne, kombu, patate douce, kimchi natto, poulet teriyaki, porc à l'ail, filet de canard ou encore omelette girolles. Avec des idées d'accompagnement et des conseils pour la préparation du riz.

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À propos de l’auteur

Nationalité : 日本

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 119
  • Dimensions : 18cm × 24cm

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