Tajines et couscous

Par Mallet, Jean-François
LV439401
(978-2-03-599091-4)

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35 recettes de tajines et de couscous : poulet aux citrons confits, boeuf façon makfoul, Saint-Jacques et patate douce à la coriandre, couscous au boulgour et à la souris d'agneau, entre autres.

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Détails

  • ISBN : 978-2-03-599091-4
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Lieu d’édition : Paris
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2021-05-31
  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 79
  • Dimensions : 27cm × 27cm

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