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Simplissime, 100 recettes : tout est bon dans le poisson

Simplissime, 100 recettes : tout est bon dans le poisson

Par Mallet, Jean-François
LV454694
(978-2-01-946241-3)

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tout est bon dans le poisson : sans oublier les fruits de mer et les crustacés

Cent recettes faciles à base de poisson, de coquillages et de crustacés : sole meunière, brandade de morue, oursins à la coque, bouillabaisse ou encore ceviche de saumon et passion.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 219
  • Dimensions : 15cm × 20cm

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