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Ma cuisine bio zéro déchet : 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir

Ma cuisine bio zéro déchet : 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir

Par Pocard, Delphine
LV495266
(978-2-37425-158-5)

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58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir

Des recettes végétariennes utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique, accompagnées de conseils pour minimiser le gaspillage comme réutiliser l'eau de cuisson des pâtes et du riz afin de réaliser des meringues ou bien cuisiner les fanes et les épluchures de légumes, riches en vitamines.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-37425-158-5
  • Éditeur : RUE DE L'ÉCHIQUIER
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : -
  • Date de parution : 2019-05-02
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 124
  • Dimensions : 17cm × 22cm

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