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Sur la route des rhums : histoire, fabrication, dégustation, cocktails

Sur la route des rhums : histoire, fabrication, dégustation, cocktails

Par Marot, Laurence
LV497637
(978-2-7072-1359-4)

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histoire, fabrication, dégustation, cocktails

Les origines, l'histoire et la fabrication du rhum à travers les continents. L'auteure détaille les spécificités de chaque rhum, propose une sélection des meilleurs et rencontre des distillateurs et des maîtres de chai. Des recettes de cocktails complètent l'ouvrage.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-7072-1359-4
  • Éditeur : Ed. Massin
  • Lieu d’édition : Levallois-Perret, FR
  • Section : Vins/Alcools
  • Collection : -
  • Date de parution : 2024-01-16
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 159
  • Dimensions : 21cm × 25cm

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