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Les secrets de la lacto-fermentation

Les secrets de la lacto-fermentation

Par Kyung, Luna
LV435888
(978-2-84221-863-8)

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principes, bienfaits et recettes

Présentation des principes de la lacto-fermentation, avec trente recettes de boissons, sauces, produits laitiers, condiments, pain et légumes croquants.

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À propos de l’auteur

Nationalité : 대한민국

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 76
  • Dimensions : 18cm × 23cm

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