Le toucher du vin : la manière et la matière pour déguster autrement

Par Tota, Cyrille
LV472592
(978-2-340-06936-7)

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Une nouvelle approche de la dégustation du vin proposant un protocole pour apprécier la qualité de chaque breuvage, s'approprier sa texture et reconnaitre les sensations en bouche.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France


Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 283
  • Dimensions : 15cm × 21cm