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Le goût de ma Corée : recettes + histoires coréennes pour nourrir l'âme

Le goût de ma Corée : recettes + histoires coréennes pour nourrir l'âme

Par Casse-Castric, Emmanuelle
LV494880
(978-2-412-08841-8)

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recettes + histoires coréennes pour nourrir l'âme

80 recettes familiales pour découvrir la gastronomie coréenne. Avec des informations sur les ingrédients emblématiques de cette cuisine, tels que les conserves lactofermentées, les pickles et les sauces.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-412-08841-8
  • Éditeur : FIRST EDITIONS
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-11-17
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 239
  • Dimensions : 20cm × 26cm

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