Le Papetier

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Liban

Liban

Par Khattar, Tara
LV430645
(978-2-01-945368-8)

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une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage

Illustré de photographies témoignant de l'ambiance familiale des cuisines libanaises, cet ouvrage regroupe 94 recettes que l'auteure tient de ses grands-mères, adaptées au mode de vie actuel, avec des ingrédients faciles à trouver (falafels, manakish, kibbé, maamoul, etc.) ou des recettes plus personnelles de T. Khattar. Avec un reportage réalisé au Liban.

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À propos de l’auteur

Nationalité : لبنان

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 287
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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