Le Papetier

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Ata äta (à table !) : ma cuisine suédoise

Ata äta (à table !) : ma cuisine suédoise

Par Granebring, Linda
LV496020
(978-2-412-08863-0)

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ma cuisine suédoise

La cheffe présente 80 recettes suédoises revisitées pour composer des assiettes à partager, des brunchs ou des dîners, ainsi que des souvenirs et des informations sur la vie locale : kroppkakor, fish cakes et sauce rémoulade, poitrine de porc au vin blanc et fenouil, truite pochée aux pommes de terre et crème d'aneth, kanelbullar, gâteau à la rhubarbe grillée, brioches au safran, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-412-08863-0
  • Éditeur : FIRST EDITIONS
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-12-01
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 253
  • Dimensions : 20cm × 22cm

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