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Aliments fermentés, aliments santé

Aliments fermentés, aliments santé

Par Frédéric, Marie-Claire
LV440345
(978-2-07-293245-8)

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méthodes, conseils et recettes

Présentation des bienfaits d'une alimentation basée sur la fermentation, une méthode culinaire écologique, économique et permettant de renforcer le métabolisme : digestibilité des aliments, assimilation des minéraux, production d'antiseptiques, entre autres. Avec quarante recettes pour accommoder chaque aliment.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 141
  • Dimensions : 14cm × 22cm

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