Aliments fermentés, aliments santé

By Frédéric, Marie-Claire
LV440345
(978-2-07-293245-8)

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méthodes, conseils et recettes

Présentation des bienfaits d'une alimentation basée sur la fermentation, une méthode culinaire écologique, économique et permettant de renforcer le métabolisme : digestibilité des aliments, assimilation des minéraux, production d'antiseptiques, entre autres. Avec quarante recettes pour accommoder chaque aliment.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 141
  • Dimensions: 14cm × 22cm

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