Le Papetier

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Petit traité de la choucroute

Petit traité de la choucroute

Par Fache, Martin
LV469976
(978-2-36402-200-3)

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Des informations sur les origines et les saveurs de la choucroute ainsi que des recettes revisitées de ce plat alsacien, de l'apéritif au dessert.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 159
  • Dimensions : 15cm × 23cm

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