La délicate pâtisserie : 60 recettes pour une pédagogie en douceur

By Vasseghi, Sarah
LV518269
(978-2-7324-9743-3)

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60 recettes pour une pédagogie en douceur

La cheffe pâtissière propose une sélection de soixante recettes de desserts, des plus simples aux plus complexes, pour savourer les différents moments de la vie, du petit-déjeuner aux grands événements. Elles sont accompagnées de photographies qui présentent ses techniques pas à pas.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • ISBN: 978-2-7324-9743-3
  • Editor: LA MARTINIÈRE
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: nil
  • Collection: -
  • Publication: 11/14/2021
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 223
  • Dimensions: 23cm × 30cm

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