Le Papetier

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Japon gourmand

Japon gourmand

By Kié, Laure
LV413740
(978-2-317-02084-1)

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voyage culinaire au pays du Soleil-Levant

Une somme consacrée à la culture gastronomique japonaise avec des portraits de producteurs et de cuisiniers, des anecdotes, des reportages photographiques, des leçons de cuisine, plusieurs centaines de recettes, le tout abondamment illustré.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 303
  • Dimensions: 24cm × 32cm

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