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Kié, Laure

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Le Japon illustré : cuisine et art de vivre
Japon : plats incontournables et voyage culinaire
Les meilleures recettes du monde : Japon, Maroc, Inde, Liban, Italie, Corée
Japon veggie : soupes, sushi, nouilles, tempura, onigiri, brochettes...
Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises
Goûts du Japon : recettes & rencontres
Izakaya : apéros et petits plats japonais
Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Sushi : maki, onigiri et autres riz japonais
Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises