Le Papetier

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Pour une éthique de l'alimentation : apprivoiser la nature

Pour une éthique de l'alimentation : apprivoiser la nature

Par Feillet, Pierre
LV475687
(978-2-7592-3569-8)

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A travers la présentation de l'agroécologie, l'auteur ouvre un débat sur l'avenir d'un système alimentaire éthiquement et durablement responsable. Il souligne que cette harmonie reposera sur la capacité de l'homme à apprivoiser la nature pour aider les plantes cultivées et les animaux domestiqués à exprimer toutes leurs capacités de développement dans un environnement souvent hostile.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-7592-3569-8
  • Éditeur : QUAE
  • Lieu d’édition : Versailles, FR
  • Section : Agriculture/Agronomie
  • Collection : -
  • Date de parution : 2022-08-25
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 183
  • Dimensions : 15cm × 23cm

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