Pour une éthique de l'alimentation : apprivoiser la nature

By Feillet, Pierre
LV475687
(978-2-7592-3569-8)

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A travers la présentation de l'agroécologie, l'auteur ouvre un débat sur l'avenir d'un système alimentaire éthiquement et durablement responsable. Il souligne que cette harmonie reposera sur la capacité de l'homme à apprivoiser la nature pour aider les plantes cultivées et les animaux domestiqués à exprimer toutes leurs capacités de développement dans un environnement souvent hostile.

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About the Author

Nationality: France


Details

  • ISBN: 978-2-7592-3569-8
  • Editor: QUAE
  • Place of publication: Versailles, FR
  • Section: Agriculture/Agronomy
  • Collection: -
  • Publication: 8/25/2022
  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 183
  • Dimensions: 15cm × 23cm