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Pains du monde

Pains du monde

Par Dupuis-Gaulier, Sophie
LV450142
(978-2-01-713821-1)

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Cent recettes de pains à travers le monde : baguette, pita, tunnebröd, piadina, chapati, bazlama, bagel, entre autres. Avec des farines à base de blé, de seigle, de maïs, de manioc ou encore sans gluten.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 221
  • Dimensions : 27cm × 27cm

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