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Nationalité :
Canada
Fondatrice de Soupesoup, Caroline Dumas - aujourd'hui propriétaire des restaurants Caroline et Bloomfield - est connue pour sa cuisine toute simple et savoureuse. En deux temps trois mouvements, elle est capable de concocter une assiette débordante de saveur. Adepte du mode d'alimentation cétogène, elle a développé des plats irrésistibles qui lui permettent de se régaler, de garder la ligne et d'avoir assez d'énergie pour mener sa vie bien remplie de maman, de chef- propriétaire et d'entrepreneure.
