Le Papetier

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Bien associer les aliments pour bien digérer

Bien associer les aliments pour bien digérer

Par Du Tilly, Laurence
LV459944
(978-2-03-601249-3)

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Une introduction fournit des informations sur la composition des aliments et le fonctionnement des intestins ainsi que des règles simples pour éviter les problèmes de digestion grâce à des combinaisons appropriées. Plus de cent recettes sont ensuite proposées pour mettre ces conseils en pratique : carpaccio de choux de Bruxelles et saumon au kaki, cabillaud à la crème de gingembre, etc.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 143
  • Dimensions : 20cm × 27cm

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