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Dictionnaire exquis du chocolat

Dictionnaire exquis du chocolat

Par Hélal, Nathalie
LV411213
(978-2-226-44534-6)

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la référence pour tous les amoureux du chocolat

Un dictionnaire qui rend hommage au chocolat sous toutes ses formes, d'aphrodisiaque à Van Houten en passant par chocolatine, mousse, roses des sables ou fève. Avec des recettes emblématiques telles que le marbré, les orangettes, la pâte à tartiner et le chocolat chaud.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 251
  • Dimensions : 17cm × 23cm

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