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Culture street food : histoires & recettes de la cuisine de rue

Culture street food : histoires & recettes de la cuisine de rue

Par Ratafia, Marcelle
LV517332
(978-2-501-18839-5)

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histoires & recettes de la cuisine de rue

Présentation par continent de nombreux plats de street food à travers le monde entier : calentica, donut, burger, falafel, arancini, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-501-18839-5
  • Éditeur : MARABOUT
  • Lieu d’édition : Paris, BE
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2024-12-02
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 319
  • Dimensions : 19cm × 26cm

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