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Cuisines d'Asie : mes 100 recettes gourmandes et inratables

Cuisines d'Asie : mes 100 recettes gourmandes et inratables

Par Kanako, Isabelle
LV494440
(978-2-226-47729-3)

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mes 100 recettes gourmandes et inratables

En cent recettes, un tour des saveurs d'Asie, de la Chine à la Corée en passant par le Japon et la Thaïlande. L'auteure, française originaire du Laos, propose aussi bien des plats rapides que des recettes traditionnelles : sushis, bibimbap, poke bowl, bo bun, nems ou encore nouilles soba.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-226-47729-3
  • Éditeur : ALBIN MICHEL
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-11-13
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 271
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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