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Cuisiner au vin blanc

Cuisiner au vin blanc

Par Jourdan, Andrea
LV390638
(978-2-924938-09-6)

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Le vin nourrit l'imagination des cuisiniers. Quelle que soit sa couleur ou son origine, il est toujours de la fête en plus d'être indispensable en cuisine. Utilisé dans des sauces ou des marinades, ou simplement pour apporter une touche colorée et de l'intensité à un plat, il est idéal pour exalter un repas.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Canada

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 100
  • Dimensions : 15,2cm × 24cm

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