Cuisine du Maroc

LV420836
(979-1-03-230503-4)

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Une invitation à découvrir la cuisine du Maroc à travers une sélection de recettes de deux chefs marocains : cigares d'aubergines au miel, couscous de poisson, tagine de petits légumes farcis, amlou, etc.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France


Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 192
  • Dimensions : 15cm × 18cm