Le Papetier

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L'esthétique du vin

L'esthétique du vin

Par Chauvet, Jules
LV428473
(978-2-35255-310-6)

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Recueil d'études de l'oenologue J. Chauvet (1907-1989), dans lesquelles il aborde l'esthétique des vins, leur arôme ou le mécanisme de leur dégustation.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 171
  • Dimensions : 13cm × 22cm

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