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Classiques cultes : 100 super recettes

Classiques cultes : 100 super recettes

Par SCHMITT, FRANCK
LV483628
(978-2-317-03132-8)

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Cent recettes pour réaliser les grands classiques de la cuisine française, accompagnées d'astuces écoresponsables : quiche lorraine, gigot de cinq heures, coq au vin, salade niçoise, gratin dauphinois, tarte tatin, clafoutis aux cerises, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-317-03132-8
  • Éditeur : MANGO
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-05-30
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 190
  • Dimensions : 17cm × 20cm

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