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Chocolat végétal

Chocolat végétal

Par Catz, Clémence
LV451231
(978-2-263-17562-6)

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Soixante recettes à base de chocolat végétal et de céréales complètes, de sucres naturels, de fruits ou de légumes de saison, dont certaines sans gluten : ganache, black cookie, tiramisu, fondant aux haricots blancs ou encore brownie à la patate douce.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 159
  • Dimensions : 19cm × 24cm

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