Charcuteries maison : plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées

Par Guezille, caroline
LV515219
(978-2-8153-2284-3)

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plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées

Plus de 90 recettes expliquées et photographiées en pas à pas pour faire ses propres saucissons, boudins, rillettes, terrines ou confits.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France


Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 143
  • Dimensions : 17cm × 22cm

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