Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Par Marx, Thierry
LV430636
(978-2-08-149625-5)

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Portrait du chef français dans lequel il témoigne de son parcours, de ses engagements et de ses combats. Il évoque également les conséquences liées à l'épidémie de Covid-19 dans le secteur de la restauration et dans sa vie personnelle.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France


Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 251
  • Dimensions : 14cm × 21cm

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