Afrique du Nord : le livre de cuisine

Par Koehler, Jeff
LV491660
(978-1-8386-6733-7)

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le livre de cuisine

445 recettes pour découvrir la cuisine maghrébine. Avec des informations sur l'histoire de l'Afrique du Nord ainsi que sur les coutumes culinaires du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Libye.

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Détails

  • ISBN : 978-1-8386-6733-7
  • Éditeur : PHAIDON
  • Lieu d’édition : Paris
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-10-06
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 463
  • Dimensions : 19cm × 28cm