Le Papetier

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Origine non animale : pour une gastronomie végétale

Origine non animale : pour une gastronomie végétale

Par Vallée, Claire
LV476278
(978-2-8123-2054-5)

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Recueil de recettes de la première cheffe étoilée en France pour sa cuisine 100 % végétale, qui oeuvre pour une gastronomie responsable, le respect de l'environnement, la protection du vivant, des écosystèmes et de la biodiversité.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 288
  • Dimensions : 22cm × 28cm

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