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Sushis : 100 super recettes

Sushis : 100 super recettes

Par TOMBINI, MARIE-LAURE
LV463032
(978-2-317-02730-7)

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Une découverte de la cuisine japonaise à travers cent recettes originales. Au menu notamment : sushis mangue et Saint-Jacques, makis poivron et chèvre, yakitoris de boulettes de poulet ou encore spring rolls banane et coco. Avec des conseils zéro déchet.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-317-02730-7
  • Éditeur : MANGO
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2022-07-05
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 191
  • Dimensions : 18cm × 21cm

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