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Le guide ultime de la craft beer : tout sur la bière artisanale : styles, recettes, fabrication

Le guide ultime de la craft beer : tout sur la bière artisanale : styles, recettes, fabrication

Par Timmermans, Joseph
LV517767
(978-2-501-18835-7)

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tout sur la bière artisanale

Un descriptif de la fabrication de la bière, des informations fondamentales sur le brassage et des types de bières. Des recettes mettent cette boisson à l'honneur : welsh, confit d'oignon à la bière, huile infusée au houblon, cookies à la drêche, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-501-18835-7
  • Éditeur : MARABOUT
  • Lieu d’édition : Paris, BE
  • Section : Vins/Alcools
  • Collection : -
  • Date de parution : 2024-11-25
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 219
  • Dimensions : 21cm × 26cm

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