Le Papetier

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Dishoom

Dishoom

Par Thakrar, Kavi
LV429885
(978-2-01-945657-3)

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bons baisers de Bombay : près de 100 recettes, des histoires et des rencontres pour un savoureux voy

A travers un voyage au coeur de la ville de Bombay, à la découverte de son patrimoine culinaire, de son histoire et de son ambiance, cet ouvrage présente cent recettes indiennes avec des pas à pas sur certaines techniques, des recettes de base et un guide des ingrédients et des épices.

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À propos de l’auteur

Nationalité : United Kingdom

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 399
  • Dimensions : 19cm × 28cm

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