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La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca : 75 recettes traditionnelles, bio et de saison

La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca : 75 recettes traditionnelles, bio et de saison

Par Chioca, Marie
LV496771
(978-2-36098-799-3)

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75 recettes traditionnelles, bio et de saison

75 recettes bistronomiques revisitées pour les rendre équilibrées et digestes, à cuisiner avec des produits bio, locaux, fermiers et de saison. De l'entrée au dessert : oeufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux herbes fraîches, crème brûlée au sureau, entre autres.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 223
  • Dimensions : 18cm × 26cm

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