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Défis zéro gaspi

Défis zéro gaspi

Par Siry, Florence-Léa
LV447996
(978-2-7619-5823-3)

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Techniques et canevas pour réduire le gaspillage alimentaire

Selon les scientifiques du Project Drawdown, diminuer le gaspillage alimentaire domestique serait LA solution individuelle la plus importante pour lutter contre les changements climatiques. Bonne nouvelle, vous pouvez y arriver en adoptant de petites habitudes positives au quotidien! Dans ce livre, je vous mets au défi d'adopter le mode de vie zéro gaspi; je vous présente également mes meilleures astuces pour évaluer votre consommation, organiser vos zones de conservation et cuisiner des repas économiques et goûteux. Découvrez les 31 canevas de recettes de base et relevez les 12 défis qui feront de vous un ambassadeur de la cause.

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À propos de l’auteur

Nationalité : Canada

Salut! Je m'appelle FLORENCE-LÉA SIRY. Je suis une experte du mode de vie zéro déchet. Je suis auteure, conférencière, chroniqueuse et la créatrice du blogue Chic Frigo Sans Fric. Ouvre vite ce livre! Tu verras que j'ai des idées plein la tête!

Détails

  • ISBN : 978-2-7619-5823-3
  • Éditeur : HOMME (DE L')
  • Lieu d’édition : Montréal (Québec), CA
  • Section : Cuisine rapide
  • Collection : -
  • Date de parution : 2021-10-25
  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 160

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