Le Papetier

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Nagori

Nagori

Par Sekiguchi, Ryôko
LV420355
(978-2-07-287471-0)

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la nostalgie de la saison qui vient de nous quitter

Une réflexion sur la relation entre l'art culinaire, le rythme des saisons et la nostalgie des saveurs. Coup de coeur du jury du prix Rungis des gourmets 2019, prix Mange, Livre 2019.

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À propos de l’auteur

Nationalité : 日本

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 135
  • Dimensions : 11cm × 18cm

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