l'astringent

Par SEKIGUCHI RYOKO
LV464382
(979-1-09-413607-2)

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Au Japon, le goût astringent évoque un certain raffinement. L'auteur explique la variété de son univers à travers un parcours éclairé entre l’Orient et l’Occident qui, du haïku à l’artisanat de l’astringent de kaki, introduit à l’étonnante richesse d’un goût, tant esthétique que gustatif.

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À propos de l’auteur

Nationalité : 日本


Détails

  • ISBN : 979-1-09-413607-2
  • Éditeur : Les Ateliers d'Argol
  • Lieu d’édition : Paris
  • Section : -
  • Collection : -
  • Date de parution : 2022-08-05
  • Format : -
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 78
  • Dimensions : 11cm × 17cm

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