Chine, les meilleures recettes : et plus encore

Par Prache, Lucile
LV461974
(978-2-317-02905-9)

Votre prix

  • 49,95$ /ch.
  • Prix net: 49,95$ /ch.
Une découverte de la gastronomie chinoise à travers des recettes variées ainsi que des informations sur les habitudes culinaires du pays, les ustensiles et les ingrédients de base : dim sums, riz sauté, galettes de ciboules, cocotte de boeuf aux pommes de terre, porc caramélisé hong shao, crevettes aux noix de cajou, pudding de lait au gingembre, entre autres.

En ligne

Réapprovisionnement - délais variables
(978-2-317-02905-9)

0 en stock*

Cliquez pour vérifier la disponibilité actuelle dans nos magasins. Si les quantités affichées sont de 1 ou 2, nous vous suggérons d'appeler au magasin avant de vous déplacer. Il est possible de commander des articles en rupture de stock en tout temps.


À propos de l’auteur

Nationalité : 中国


Détails

  • ISBN : 978-2-317-02905-9
  • Éditeur : MANGO
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2022-06-14
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 190
  • Dimensions : 22cm × 28cm