Nationalité : United States
Béatrice est née et a grandi à la campagne dans le nord-est de la France. Elle est auteure, styliste et photographe culinaire. Son travail est apparu dans de nombreuses émissions et publications comme The Martha Stewart Show, le New York Times, le Washington Post, The Oprah Magazine et The Wall Street Journal, ainsi que dans une multitude de magazines, de journaux et de livres internationaux. Elle a écrit, stylisé et photographié deux livres de cuisine La Tartine Gourmande : Recipes for an Inspired Life (Roost Books, 2012) et My French Family Table (Roost Books, 2015). Elle vit et travaille à Boston aux États-Unis avec son mari et ses deux jeunes enfants Lulu et Rémy.