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Le citron, cet imposteur : et autres fake news sur la vitamine C

Le citron, cet imposteur : et autres fake news sur la vitamine C

Par LEMOINE, PATRICK
LV486130
(978-2-37931-175-8)

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Un passage en revue de quelques inexactitudes promues au cours de l'histoire de la médecine, par exemple les vertus supposées du citron et sa richesse prétendue en vitamine C. Le médecin décrit la mécanique qui permet d'accorder du crédit à certaines thérapeutiques finalement décevantes et accompagne ses analyses de nombreuses anecdotes personnelles.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 160
  • Dimensions : 13cm × 20cm

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