La diététique chinoise : le grand livre

Par Folguera, Carmen
LV459104
(979-1-02-852324-4)

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Une présentation de la diététique chinoise : la loi des cinq éléments, les huit règles d'or pour une digestion optimale, les éléments à privilégier, les meilleurs modes de préparation, etc. Avec 140 recettes inspirées de ses principes, adaptées à la cuisine occidentale et à préparer à partir d'ingrédients locaux, bio et de saison.

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Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 266
  • Dimensions : 15cm × 21cm