Le Papetier

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Gâteaux waouh !

Gâteaux waouh !

Par Strouk, Noémie
LV320385
(978-2-03-592384-4)

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Cinquante recettes de pâtisseries : cake zébré au chocolat, gâteau aux roses, pêches et fleur d'oranger, tarte au citron et meringue, éclairs aux agrumes, millefeuille, choux, tropézienne... Avec des conseils pour travailler le chocolat ou préparer la crème pâtissière, les glaçages et les décors.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 285
  • Dimensions : 24cm × 29cm

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