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Sarrasin, l'alternative sans gluten

Sarrasin, l'alternative sans gluten

Par Catz, Clémence
LV457285
(978-2-38338-023-8)

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Plus de 30 recettes à base de sarrasin moulu, germé, grillé ou en flocons, pour préparer une crème dessert érable, banane et sarrasin, de la pâte à tarte sans gluten, un cake à l'orange, au gingembre confit et au sarrasin croquant ou une terrine campagnarde de lentilles et sarrasin.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 79
  • Dimensions : 18cm × 23cm

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