Le Papetier

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Ma petite boucherie vegan

Ma petite boucherie vegan

Par Kardinal, Sébastien
LV466139
(978-2-38338-109-9)

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Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo, terrines, rillettes, steaks au poivre, escalopes à la moutarde, tartare, etc. Edition enrichie de nouvelles recettes.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 80
  • Dimensions : 19cm × 24cm

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